様々な栽培方法と全国各地の生産者紹介
農産物の栽培方法には様々な種類があります。栽培方法の違いは農薬や化学肥料の使用有無・使用割合により区別されています。また、それぞれの栽培方法で出来た農産物は安全性や健康基準はもちろんのこと、保存性や加熱処理後などにも違いが出てきます。
ここで10つの栽培方法をご紹介します。
〇・・・使用する、または行う/△・・・通常の5割以下の使用/×・・・使用しない、行わない
農薬 | 化学肥料 | 第3機関の検査 | ||
有機栽培 | 有機栽培 | × | × | 〇 |
特別栽培 ※1 | 減農薬無化学肥料栽培 | △ | × | × |
無農薬減化学肥料栽培 | × | △ | × | |
減農薬減化学肥料栽培 | △ | △ | × | |
無農薬無化学肥料栽培 | × | × | × | |
慣行栽培 (一般栽培) | 無農薬栽培 | × | 〇 | × |
減農薬栽培 | △ | 〇 | × | |
無化学肥料栽培 | 〇 | × | × | |
減化学肥料栽培 | 〇 | △ | × |
※1特別栽培
●自己申告によるガイドライン表示
「おーがにっくがーでん」で販売している美味しくて、安心・安全な野菜や果物をつくっている生産者の方々をご紹介します。
■北海道
中富良野 | 中富良野 | 井上農産至誠ファーム | 大雪を囲む会 |
■東北
青森県 | 青森県 | 青森県 | 青森県・岩手県 |
福島県 あいづ有機農法生産組合 | 青森県・岩手県 |
茨城県 | 茨城県久 | 千葉県 |
■甲信越・北陸・中部
香川県 |
■九州・沖縄
長崎県 | 熊本県 | 宮崎県 | 宮崎県 |