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有機にんじん産地状況(11/18～11/22) 予定産地：北海道・岩手JAS有機をオススメするには理由があります
| 農薬が不要な農業に取り組むことで、生命力あふれる土で育てられた農産物は、健康に育ち、生命力が強く、本来の美味しさがあり、栄養価に優れた作物に育ちます。 |  |
【お客様より感想をいただきました】
| 女性（20代） | 人参の甘さが普段野菜嫌いな私でも、本当に何の苦もなく飲めました！！サラサラしていて、自然の甘さが優しい味にしてくれています。 |
| 女性（30代） | 甘さに驚きました！人参ってジュースにするとこんなに甘さが出るんだ…。人参嫌いの子供でも美味しく飲めそう。 |
| 女性（40代） | 人参がこんなに甘いのかと思うほど甘くておいしい。臭みも全くないので人参嫌いの方も飲めると思う。 |
| 子供（小学生） | 人参がドバーってくる。とにかく甘い！！ |
日本各地の農業により、一般栽培で畑に使用した化学肥料に含まれる「硝酸態窒素」が長年にわたり土壌に蓄積され、飲み水などを汚染している「地下水汚染」が問題となっています。
有機農業は農薬が不要な農業に取り組むことを前提としているため、土づくり等を通じて化学肥料、農薬の使用等による環境負荷の軽減に配慮した農業です。
有機農業の基本は「土を育てる」こと。いわば自然界という「母親」が生命を育てる仕組みを手本にして、大切な農地を育てていこうという取り組みです。あらゆる生命は、土から生まれ土に帰っていきます。土は自然界の生命を育み、次の世代に繋げるという大切な役割を担っています。しかし、長年の化学肥料や農薬の使用により、この土本来の生命機能がかなり低下してしまっています。これを生命力あふれる本来の姿に戻し、生命活動を取り戻していくことは、有機農業の基本です。
