お買い物カゴ マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

※注文内容により送料が自動計算できない場合は「別途連絡」となり、受注後にメールで料金をお知らせします。
11月からお野菜の発送は常温便になります。クール便をご希望の方はご注文時にお知らせください。
クロネコヤマト運賃改正のため、2017年10月より一部送料を変更させていただきます。
北海道・九州は「5400円以上送料300円」に変更になります。沖縄は送料割引対象外です。

 

 有機にんじん産地状況(1/15〜1/19  千葉・熊本・茨城
※産地のご希望がある場合はLMサイズをご利用くださいませ。

いんげんについて

いんげん説明

収穫の期間が短いため、1年に3度も収穫できることから、関西では「サンドマメ」と呼ばれています。


科/属マメ科インゲンマメ属
4月〜8月
主な栄養成分カルシウム
カリウム
β―カロテン(ビタミンA)
ビタミンC




野菜説明_保存方法

1.傷んでいるものが混じっている場合、他のいんげんにも移りやすいので、取り除く。

2.保存する場合は、新鮮なうちに茹で、密閉容器やポリ袋などに入れて、冷蔵または冷凍保存。


野菜説明_調理のポイント

1.ひとつまみの塩を入れたお湯でサッと茹で、冷水に取る。

2.茹でるより、焼くことによりビタミンの損失を防ぐことができる。



野菜一覧ページへ戻る野菜知識_一覧ページ

ページトップへ