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クロネコヤマト運賃改正のため、2017年10月より一部送料を変更させていただきます。
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 有機にんじん産地状況(1/15〜1/19  千葉・熊本・茨城
※産地のご希望がある場合はLMサイズをご利用くださいませ。

里芋について

里芋説明



小芋がたくさん増えるため、子孫繁栄を意味する野菜となされています。比較的一年中出回っているので、毎日の食事にぜひ取りいれてみましょう。


科/属サトイモ科サトイモ属
6月〜12月
主な栄養成分タンパク質
カリウム
ビタミンB1
ビタミンC




野菜説明_保存方法

1.泥付きのまま湿らせた新聞紙などに包んで冷暗所で保存しますが、冷蔵庫は温度が低過ぎ、傷みの原因になるので避けましょう。

2.皮がむかれているものは、変色を防ぐ為に水につけておきます。なるべく早めに食べましょう。



野菜説明_調理のポイント

1.調理する際に、手が痒くなる場合がありますが、手に塩をつけることで防ぐことができます。

2.ぬめりには栄養素が含まれているので、落とし過ぎないようにしましょう。




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