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※注文内容により送料が自動計算できない場合は「別途連絡」となり、受注後にメールで料金をお知らせします。
夏季(4-10月)は冷蔵が必要な野菜は「クール便」対応になります。別途クール料金がかかりますのでご了承下さい。
2018年10月より有機にんじんの価格を改定させていただきます。

 

 有機にんじん産地状況(10/15現在  青森・北海道 ※入荷待ちのためお時間いただきます。
※有機人参は悪天候等による生育不足で収穫量が少なっております。
※長雨や高温の影響により現在収穫不足となっているため、一部サイズの注文受付・定期受付を中止しております。
ご不便をおかけしまして申し訳ありません。

オクラについて

オクラ説明



食物繊維が豊富!オクラのねばりで食欲アップ!美容や健康に最適な野菜です。


科/属アオイ科アオイ属
7月〜9月
主な栄養成分ビタミンC
カリウム
ビタミンB1
カルシウム




野菜説明_保存方法

1.オクラは低温に弱いので、新聞紙やポリ袋などに包み、冷蔵庫で保存。

2.使い切れいない場合は、小分けにしてラップやポリ袋に入れ冷凍保存。



野菜説明_調理のポイント

1.オクラのうぶ毛は水洗いした後に塩をまぶし、こすると簡単に取ることができる。

2.緑色を鮮やかにしたい場合は、塩をまぶしこするか、茹でる場合はお湯に塩を少々加えて茹でる。



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