お買い物カゴ マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

※注文内容により送料が自動計算できない場合は「別途連絡」となり、受注後にメールで料金をお知らせします。
天候不良により運送便に遅れが生じる可能性がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い致します。
4月から冷蔵が必要な野菜は「クール便」対応になります。有機人参はクール規定に合わせた価格になります。
クロネコヤマト運賃改正のため、2017年10月より一部送料を変更させていただきます。
北海道・九州は「5400円以上送料300円」に変更になります。沖縄は送料割引対象外です。

 

 有機にんじん産地状況(7/17〜7/20  千葉
※産地のご希望がある場合はLMサイズをご利用くださいませ。
※現在、一部サイズの注文受付を中止しております。ご不便をおかけしまして申し訳ありません。

きゅうりについて

きゅうり説明

ずみずしさと、パリっとした歯ごたえが魅力のきゅうり!その食感と香りを楽しむ夏野菜の定番です。漬物、酢の物などさっぱりとした料理に欠かせない野菜です。



科/属ウリ科/キュウリ属
6月〜9月
主な栄養成分ビタミンC
ビタミンE
カリウム
ビタミンB1




野菜説明_保存方法

1.低温と乾燥に弱いきゅうりは、長期間の保存ができないので、2〜3日で食べきるのがベストー。

2.畑でなっていた時と同じ状態で、ヘタを上にして保存すると鮮度が保てます。



野菜説明_調理のポイント

1.きゅうりの緑色や味を引き立てるために、きゅうりに塩をまぶし、まな板の上で押すようにころがし、水洗いします。

2.ヘタの付近は苦があるので、この部分の皮をむくとよい

3.炒める場合はきゅうりの歯ごたえを残すために、強火でサッと炒めます。



野菜一覧ページへ戻る野菜知識_一覧ページ

ページトップへ