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4月から冷蔵が必要な野菜は「クール便」対応になります。有機人参はクール規定に合わせた価格になります。
クロネコヤマト運賃改正のため、2017年10月より一部送料を変更させていただきます。
北海道・九州は「5400円以上送料300円」に変更になります。沖縄は送料割引対象外です。

 

 有機にんじん産地状況(7/17〜7/20  千葉
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ほうれん草について

ほうれん草説明



とても栄養価が高い、緑黄色野菜の代表です。


科/属アカザ科ホウレンソウ属
11月〜3月
主な栄養成分カリウム
ビタミンC
β―カロテン(ビタミンA)
マグネシウム




野菜説明_保存方法

1.水分が蒸発しやすいため、キッチンペーパーや新聞紙などに包んでポリ袋にいれ、冷蔵庫に立てて保存。

2.長期保存をする際は、茹でてから適当な大きさにカットし、小分けにして冷凍保存。


野菜説明_調理のポイント

1.茹ですぎると、ビタミンCが損なわれるので注意。

2.肉類と相性が良いので、一緒に炒め物などにすることにより、カロチンや鉄分の吸収を高めることができる。



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